Жители России перечислили блюда, которые обязательно должны быть на новогоднем столе

Всего в опросе приняли участие более 1,2 тысячи человек от 25 до 50 лет

Жители России назвали оливье и селёдку под шубой обязательными блюдами на новогоднем столе. Данные опроса привели аналитики, передаёт RT.

Аналитики отмечают, что королём стола 68% опрошенных назвали оливье. Большинство по традиции нарежут в него докторскую (61%). При этом, как рассказали специалисты, следом за ним идёт селёдка под шубой (21%).

Также россияне перечислили неотъемлемые атрибуты новогоднего стола: шампанское (97% посчитали его обязательным), колбасные нарезки, сырные тарелки (за их присутствие на столе высказались по 19%), мандарины (15%).

Многие участники опроса предположили, что не будут увлекаться колбасными нарезками: остановятся на мясных и сделают их сами (11%). Также отмечается, что менее 4% россиян не планируют пить алкоголь на новогодние праздники.

о данным опроса, с прошлого года отношение респондентов к формированию меню на новогодний стол изменилось.

Оказалось, многие хотят отказаться от салатов с покупным майонезом, сократить жареные продукты и минимизировать сладости — так ответили 13% респондентов.

Всего в опросе приняли участие более 1,2 тысячи человек от 25 до 50 лет.