Ученые Никитского ботанического сада выводят сорта оливок, которые бы росли при экстремально низких температурах

Кстати, хурма такая уже есть и создана она здесь - в Никитском ботаническом саду

В Никитском ботаническом саду растут сорта оливок со всего мира. Экзотические деревья прекрасно себя чувствуют и на Южном берегу Крыма. Сейчас - в начале ноября - самое время для сбора оливок.

"Собираем мы около 3-3,5 тонн, - рассказывает старший научный сотрудник лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур НБС Сергей Цюпка. - Наше масло и плоды не уступают качеством. а во многом даже превосходят, лучшие европейские сорта оливок".

А вот собирают оливки в Никитском саду не для продажи. Из плодов выводят новые сорта, которые смогут расти в более суровых условиях.

Кстати, работают здесь не только с оливковыми деревьями. В НБС сотни деревьев. Среди них хурма разных сортов, цветов и размеров. К примеру, растет здесь гордость местных ученых - хурма "Россиянка". Плоды хоть и небольшие, зато выдерживают экстремально низкие температуры - до минус 30 градусов.

Хурма "Звезда", "Крымская красавица", "Заря" и самый популярный сорт "Королек" чаще всего попадают на прилавки магазинов.

 

По информции пресс-службы НБС

МедиаЯлта