ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ С ХИМИКОМ: Опресненная вода: почувствуем ли мы разницу?

Так ли страшен черт, как его рисуют, т.е. вредна ли опресненная вода, как уверяют пользователи социальных сетей, порталу "МедиаЯлта" рассказал Константин Васильевич Работягов - кандидат химических наук, доцент, автор более 40 научных работ, патентов и учебно-методических пособий.

ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ С ХИМИКОМ: Опресненная вода: почувствуем ли мы разницу?

- Константин Васильевич, почему опреснители? И есть ли другой выход?
- Систему опреснения можно установить локально, т.е. в том месте, где ощущается самый острый дефицит воды в городе Ялта. Потому что провести какой-либо водовод через горы достаточно сложное инженерное сооружение, хотя насколько я помню из уроков истории, в свое время был построен водовод, который вел воду  из межгорного массива  в Ялту. Сам по себе водовод ничего особенного не представлял, если бы не одна забавная история, которая случилась во время его строительства. Проходчики во время строительства тоннеля наткнулись на источник и появилась вода "Ялтинская минеральная". Мне эта история как раз запомнилась именно потому, что нашли тогда источник минеральной воды.
Строительство водовода - это очень долгий и сложный процесс. Если такой водовод построить, то придется им пользоваться всю оставшуюся жизнь.

- А опреснителями можно пользоваться временно?
- Отвечаю аллегорией. Опреснительные системы выполняют функцию генераторов, которые спасли нас во время энергетической блокады Крыма. Тогда во время блэкаута генераторы были установлены на каждом важном объекте и питали этот самый объект в случае необходимости. Сейчас мы находимся в аналогичной ситуации - т.е. будем использовать и имеющуюся воду, и опресненную в случае необходимости. Уверен, что опреснители помогут предприятиям Ялты, которые особенно чувствительны к недостатку воды, пережить этот водный кризис.

- Вы как химик и человек, которые знает весь процесс изнутри, объясните людям, вредна ли опресненная вода или нет?
- С технической точки зрения никакой разницы между опресненной и водой, которая поступает к нам из естественных природных источников, в общем-то, нет. Этой водой можно также стирать вещи, мыть машины, посуду. Единственная сложность в использовании этой воды для внутреннего потребления. Т.е. для употребления такой воды в пищу будут определенные трудности, ведь солевой состав опресненной воды будет немного отличаться от солевого состава естественной воды, к которой мы привыкли. Сейчас основным источником воды для ялтинцев являются водосборы воды из горных источников. Т.е. это родники, которые в окрестностях Ялты каптированы. Вода из них собирается в накопители и поступает в систему водоснабжения. Это вода карстовая.

А у опресненной воды другой солевой состав. Но это совершенно не страшно, как пишут в социальных сетях.

Конечно, вкус будет отличаться. Это очевидно. Ведь если ялтинец поедет и попьет воды из водопровода Севастополя, он сразу отметит, что вкус воды немножко отличается. А если из Севастополя ялтинец еще потом съездит в Евпаторию, он скажет: "Вообще вода не такая, как у нас!" Т.е. на таком маленьком географическом пяточке, как Крым, у нас сложилась ситуация, что солевой состав естественной воды очень отличается.

- Сегодняшняя вода в Ялте какая?
- Сегодня в Ялте и Алуште вода одна из лучших в Крыму. Уступает она только Малореченской стороне, где воду берут из горного массива Кораби-Яйла. Т.е. Ялта и Алушта делят между собой второе и третье место по вкусности водопроводной воды. Это практически родниковая вода - то, что из родника вышло, почистили и пустили в трубы. У нас одна из самых удачных систем водозабора в стране. Вода нигде не застаивается.

- Власти Ялты уверяют, что на сегодняшний день стараются накапливать воду в водохранилищах, а в регион подавать воду из дополнительных источников - водопадов, озер. Застоявшаяся вода не будет плохой?
- Воду в Ялте берут из чистейших родников, т.е. это такая вода, которую можно кружкой зачерпнуть и тут же пить. Но даже такая вода проходит все стадии водоподготовки и попадания в водопроводную систему. Обеззараживание выполняется обязательно, ведь сегодня она идет чистая, а завтра в этот родник ежик упадет и будет купаться. Для питьевой воды есть определенные достаточно жесткие нормы. Более того, за системой водозабора тщательно следят сотрудники Роспотребнадзора.

Водопроводная вода - самое уязвимое место любого города. Если полистать историю Великой Отечественной войны, то мы увидим, что диверсанты первым делом должны были отравить воду. Поэтому вода, взятая из чистейшего родника, всего равно проходит ту же систему очистки, что и вода, взятая из открытого накопителя.

- Опреснители в других странах показали свои результаты. Наши специалисты будут основываться на опыте этих стран?
- Конечно. Сейчас ведутся переговоры с представителями государства Израиль, где с пресной водой дела обстоят совсем плохо. Там налажена очень интересная система работы опреснителей и государства. Израиль формирует пакет обязательств перед производителями, гарантирующих то, что они у поставщика эту опресненную воду 100 процентов купят. Более того, государство берет на себя ответственность и заявляет, если вдруг производители вдруг эту воду не купят, то за каждый такой "не купленный" кубический метр воды Израиль все равно заплатит поставщику 50% стоимости такой воды. Израиль берет на себя все риски перед производителем.

Также интересный опыт Саудовской Аравии, где своей пресной воды нет в необходимых масштабах.

Именно эти два государства сейчас являются для нас самым изучаемыми объектами, с которых придется брать пример.

МедиаЯлта

ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ С ХИМИКОМ: Опресненная вода: почувствуем ли мы разницу?

Так ли страшен черт, как его рисуют, т.е. вредна ли опресненная вода, как уверяют пользователи социальных сетей, порталу "МедиаЯлта" рассказал Константин Васильевич Работягов - кандидат химических наук, доцент, автор более 40 научных работ, патентов и учебно-методических пособий.
Author:
undefined
Медиа Ялта

- Константин Васильевич, почему опреснители? И есть ли другой выход?
- Систему опреснения можно установить локально, т.е. в том месте, где ощущается самый острый дефицит воды в городе Ялта. Потому что провести какой-либо водовод через горы достаточно сложное инженерное сооружение, хотя насколько я помню из уроков истории, в свое время был построен водовод, который вел воду  из межгорного массива  в Ялту. Сам по себе водовод ничего особенного не представлял, если бы не одна забавная история, которая случилась во время его строительства. Проходчики во время строительства тоннеля наткнулись на источник и появилась вода "Ялтинская минеральная". Мне эта история как раз запомнилась именно потому, что нашли тогда источник минеральной воды.
Строительство водовода - это очень долгий и сложный процесс. Если такой водовод построить, то придется им пользоваться всю оставшуюся жизнь.

- А опреснителями можно пользоваться временно?
- Отвечаю аллегорией. Опреснительные системы выполняют функцию генераторов, которые спасли нас во время энергетической блокады Крыма. Тогда во время блэкаута генераторы были установлены на каждом важном объекте и питали этот самый объект в случае необходимости. Сейчас мы находимся в аналогичной ситуации - т.е. будем использовать и имеющуюся воду, и опресненную в случае необходимости. Уверен, что опреснители помогут предприятиям Ялты, которые особенно чувствительны к недостатку воды, пережить этот водный кризис.

- Вы как химик и человек, которые знает весь процесс изнутри, объясните людям, вредна ли опресненная вода или нет?
- С технической точки зрения никакой разницы между опресненной и водой, которая поступает к нам из естественных природных источников, в общем-то, нет. Этой водой можно также стирать вещи, мыть машины, посуду. Единственная сложность в использовании этой воды для внутреннего потребления. Т.е. для употребления такой воды в пищу будут определенные трудности, ведь солевой состав опресненной воды будет немного отличаться от солевого состава естественной воды, к которой мы привыкли. Сейчас основным источником воды для ялтинцев являются водосборы воды из горных источников. Т.е. это родники, которые в окрестностях Ялты каптированы. Вода из них собирается в накопители и поступает в систему водоснабжения. Это вода карстовая.

А у опресненной воды другой солевой состав. Но это совершенно не страшно, как пишут в социальных сетях.

Конечно, вкус будет отличаться. Это очевидно. Ведь если ялтинец поедет и попьет воды из водопровода Севастополя, он сразу отметит, что вкус воды немножко отличается. А если из Севастополя ялтинец еще потом съездит в Евпаторию, он скажет: "Вообще вода не такая, как у нас!" Т.е. на таком маленьком географическом пяточке, как Крым, у нас сложилась ситуация, что солевой состав естественной воды очень отличается.

- Сегодняшняя вода в Ялте какая?
- Сегодня в Ялте и Алуште вода одна из лучших в Крыму. Уступает она только Малореченской стороне, где воду берут из горного массива Кораби-Яйла. Т.е. Ялта и Алушта делят между собой второе и третье место по вкусности водопроводной воды. Это практически родниковая вода - то, что из родника вышло, почистили и пустили в трубы. У нас одна из самых удачных систем водозабора в стране. Вода нигде не застаивается.

- Власти Ялты уверяют, что на сегодняшний день стараются накапливать воду в водохранилищах, а в регион подавать воду из дополнительных источников - водопадов, озер. Застоявшаяся вода не будет плохой?
- Воду в Ялте берут из чистейших родников, т.е. это такая вода, которую можно кружкой зачерпнуть и тут же пить. Но даже такая вода проходит все стадии водоподготовки и попадания в водопроводную систему. Обеззараживание выполняется обязательно, ведь сегодня она идет чистая, а завтра в этот родник ежик упадет и будет купаться. Для питьевой воды есть определенные достаточно жесткие нормы. Более того, за системой водозабора тщательно следят сотрудники Роспотребнадзора.

Водопроводная вода - самое уязвимое место любого города. Если полистать историю Великой Отечественной войны, то мы увидим, что диверсанты первым делом должны были отравить воду. Поэтому вода, взятая из чистейшего родника, всего равно проходит ту же систему очистки, что и вода, взятая из открытого накопителя.

- Опреснители в других странах показали свои результаты. Наши специалисты будут основываться на опыте этих стран?
- Конечно. Сейчас ведутся переговоры с представителями государства Израиль, где с пресной водой дела обстоят совсем плохо. Там налажена очень интересная система работы опреснителей и государства. Израиль формирует пакет обязательств перед производителями, гарантирующих то, что они у поставщика эту опресненную воду 100 процентов купят. Более того, государство берет на себя ответственность и заявляет, если вдруг производители вдруг эту воду не купят, то за каждый такой "не купленный" кубический метр воды Израиль все равно заплатит поставщику 50% стоимости такой воды. Израиль берет на себя все риски перед производителем.

Также интересный опыт Саудовской Аравии, где своей пресной воды нет в необходимых масштабах.

Именно эти два государства сейчас являются для нас самым изучаемыми объектами, с которых придется брать пример.